1.原料:猪蹄一只、青菜适量、白菜适量、粉丝适量、香菇少许、葱10克、姜20克。
2.配料:枸杞适量、红枣适量、盐1汤匙(15克)、胡椒粉2茶匙(10克)。
3.猪蹄泡水,加葱姜煮熟。
4.倒入火锅中,放些枸杞和红枣。
5.青菜洗净。
6.香菇切小块。
7.粉丝泡水。
8.大白菜洗净切片。
9.一个火锅,四种配菜即可。