1.准备玉米面适量,豆腐适量,胡萝卜适量,火腿适量,菠菜2棵,青豆适量,盐少许,蔬菜鸡精少许。
2.玉米面用水搅拌均匀后,下水锅中煮开。
3.豆腐切方丁。
4.胡萝卜洗净切方丁。
5.火腿切方丁。
6.菠菜洗净,将菠菜梗与菠菜叶分开。
7.成品青豆备用。
8.玉米面煮开后,先下豆腐块煮20分钟左右。
9.再放入火腿。
10.倒入青豆一起煮10分钟。
11.倒入胡萝卜丁。
12.下菠菜梗略煮片刻。
13.撒入菠菜叶。
14.最后加盐、蔬菜鸡精调味即可。