1.菠菜虾皮粉丝汤是一道菜品,主料是菠菜。
2.原料:虾皮16克,粉丝20克,鲜菠菜150克,盐、味精、胡椒粉各适量。
3.菠菜洗净,适当切段,粉丝用湿水泡软待用。
4.锅上火,加水适量,把菠菜、粉丝、虾皮、盐、味精、胡椒粉一同放入锅中,烧熟即可。