军屯正宗做法和配方 军屯正宗做法

1．准备材料：牛肉适量、葱白1段。

2．辅料：酵母3克、植物油适量、食盐适量、生抽1勺、花椒粉适量。

3．取适量面粉，加入干酵母。

4．加适量水，搅拌成雪花状，将面团揉至软硬适中，放到温暖的地方醒发40分钟。

5．将面团平分成笑剂子，擀成舌头状，抹上一层牛肉馅，卷起来压扁。

6．将面剂子擀成饼。

7．平底锅放油，油热后，放入面饼，煎至两面金黄即可。