1.主要食材:茭白,红椒,蒜泥,盐,酱油,鸡粉,油。
2.茭白切丝,红椒切丝。
3.锅中倒油,烧热后,用小火将蒜泥煸出香味。
4.将切茭白、红椒丝一起放入锅中,翻炒片刻。
5.加盐,酱油,继续翻炒至熟。
6.撒入鸡粉,出锅装盘。