葱油带鱼 葱油带鱼做法介绍

1．备带鱼一条。

2．带去去背刺，洗净切段，上蒸锅，蒸底铺菜叶。

3．上姜丝，大火蒸十分钟（看鱼大小调整时间）备用。

4．油煮至冒粗泡备用。

5．将蒸好的带鱼夹出摆盘，洒上适量葱花。

6．洒上适量细盐。

7．将烧热的油，淋在鱼身。

8．葱油带鱼完成。