乌梅水果冰粥 乌梅水果冰粥做法

1．主料：大米半碗。

2．辅料：乌梅4个，猕猴桃1个，芒果1个。

3．调料：冰糖适量。

4．准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰糖，大米清水（1:7的比例）浸泡半小时。

5．砂锅倒水后加入乌梅，大火煮开。

6．水开后倒入沥干水分的大米。

7．大火煮开后，转小火慢煮。

8．粥煮好后放入冰块，顺时针搅拌至溶化即可。

9．将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时。

10．将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。