香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼怎么做好吃

1．食材：鱿鱼适量，芹菜适量，洋葱适量，青椒适量，花椒少许，干辣椒少许，葱少许，蒜少许，郫县豆瓣少许，白糖少许，醋少许，生抽少许。

2．鱿鱼清洗干净，切宽条。

3．焯水过凉水沥干水分。

4．葱、蒜、花椒、干辣椒备用。

5．青椒、芹菜、洋葱切丝备用。

6．锅中热油放入葱、蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、炒香。

7．放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。

8．放入鱿鱼、生抽、白糖、醋继续煸炒片刻即可出锅。