1.把八带鱼放在盆内,倒入水洗净。
2.两只八带鱼的腿对腿使劲搓洗把腿上的泥洗净。
3.把头里的黄和墨囊取出,喜欢吃的也可以不去出来。
4.锅里加半碗水,加盐5g。
5.酱油2匙。
6.水开后把八带鱼放进去煮10分钟。
7.八带鱼出锅,稍微放凉。
8.把八带鱼切开就可以吃了,因为煮的时候放了盐和酱油了就不需要在调制蘸汁了。