爽脆樱桃萝卜怎么做 怎么做爽脆樱桃萝卜

1．樱桃萝卜3—4个，洋葱1个，鱼露2—3茶匙，食盐适量。香醋2茶匙，花椒油1—2茶匙，酥辣椒油2—3茶匙，芝麻油2—3茶匙，砂糖/蜂蜜1—2茶匙，蒜适量，香葱2棵。

2．将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片，加入适量盐腌几分钟。

3．洋葱切细丝，放一边。

4．几分钟后倒出腌萝卜碗中的水分，这时先尝下萝卜的咸淡。

5．准备调味料，香葱白拔成丝，蒜剁碎。

6．将洋葱丝倒入萝卜碗中，放入葱丝，蒜碎，鱼露。

7．可以滴几滴橄榄油或黑桃油，就可吃了。