1.带鱼要腌制30分钟即可入味,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:葱花10克、带鱼500克、十三香3克、姜片适量、料酒5克、盐2克、淀粉30克、食用油20毫升。
2.放入带鱼、葱花、姜、料酒、十三香、盐,腌制30分钟入味。
3.加入淀粉,搅拌均匀。
4.放入食用油,中火煎至两面金黄。
5.盛出装盘即可。