番茄肉汤荞麦面怎么做 番茄肉汤荞麦面的烹饪方法

1．材料：荞麦面条200克、里脊肉200克、圆白菜100克、胡萝卜100克、番茄100克、番茄酱1勺、盐适量、胡椒粉适量、葱末1勺、清水适量。

2．热锅小火，加入里脊肉皮翻炒。

3．加入胡萝卜片、番茄块、圆白菜丝翻炒。

4．加入适量的清水，大火煮开，转文火煮20分钟。

5．最后加番茄酱、盐、胡椒粉、葱末调味备用。

6．另起一锅，烧开水，下入荞麦面，煮到九成熟，捞入碗中。

7．浇入滚烫的番茄肉汤即可。