1.食材明细:新鲜桂圆十几颗、红枣二十几颗、红糖适量、核桃两个;
2.准备好所有的材料,我用的是新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以。
3.红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断哦,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看。
4.切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下。
5.将桂圆和核桃拨开备用。
6.所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右。
7.红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意喽!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫了,太烫的水会破坏蜂蜜的营养。
8.趁热喝最好。