藕切丁正确方法 莲藕切丁怎么切

1．首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。

2．将切成厚片的莲藕再切成粗条。

3．将切成条的莲藕再改刀成藕丁既可；

4．莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时候再倒出来。