1.春芹菜:播种时间在北方1月份,1月到3月为育苗时间,3月到4月为定植时间,到6月左右即可收获。在流域,每年的3月份为适宜播种期。
2.夏芹菜:在每年的4到5月份进行露地育苗,在6-7月份进行定植,8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜,芹菜生长较差,产量较低,种植面积很少。
3.秋芹菜:在北方6月到7月播种,8月到9月进行定植,10月到12月份收获。南方可以适当推迟。
4.冬芹菜:冬芹在北方温室大棚种植,对时间要求不高,在流域以南9至11月露天播种育苗,12月至下一年4月采摘。