糖醋包菜怎么做 糖醋包菜做法

1．包菜洗净，沥干水分。

2．放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分。

3．姜蒜切末，干辣椒切段、葱切碎。

4．锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味。

5．加入腌好的包菜翻炒片刻。

6．加入醋。

7．加入糖、快速翻炒。

8．加入少许生抽，翻炒均匀。

9．撒入葱花即可出锅。