烀猪大肠方法 烀猪大肠的烹饪方法

1．材料：猪大肠、青葱、姜、卤包.

2．将青葱洗净切段，姜洗净切片用刀背拍松。

3．取一锅水加热，并放入葱段、姜片和卤包。

4．水煮开后，转小火续煮约5分钟使香味溢出，再将煮熟猪大肠放入锅中。

5．将锅子盖上锅盖（关火闷）约30分钟。