焖烧杯做卤蛋的方法 焖烧杯怎么做卤蛋

1．主料：鹌鹑蛋25个。

2．辅料：生抽50毫升、清水250毫升、盐10克、大料1个、花椒10粒、干辣椒3个。

3．鹌鹑蛋用水洗净后，放入锅内煮熟，所需时间10分钟。

4．捞出，轻轻用勺子拍出裂纹。

5．取500毫升进行温杯，然后焖5分钟后倒掉。

6．另起一只锅，煮沸生抽，干辣椒，花椒，大料等卤汁。关火。

7．焖烧罐中放入煮熟的鹌鹑蛋。

8．倒入煮沸卤汁。

9．盖好盖子，焖6小时以上。

10．6小时后，用筷子取出。你会发现焖烧罐卤蛋功能棒棒哒。

11．便携，去哪都能让你吃到热热的卤蛋。