1.牛奶过期了但没开封也是不能喝的,牛奶一旦过期,无论是否开封,都是不能饮用的。牛奶过期后会导致牛奶中滋生大量的细菌,而且牛奶的营养价值已经发生了改变,继续饮用不但不会补充营养,反而会为身体健康带来一定危害。
2.牛奶的保质期虽然只是一个最佳最佳饮用期,但超过保质期后,牛奶中邓福德营养物质会开始发生变质。通常,过期后2-3天,牛奶中的营养物质开始分解;过期后5-6天营养物质会被基本分解完,细菌也开始滋生,对身体的危害也开始增加。