1.准备材料:鲫鱼一条500克左右。
2.辅料:砂仁10克 陈皮10克
3.调料:胡椒10克、大葱15克、盐3克、酱油15克、植物油30克
4.将鲫鱼宰杀清洗干净。
5.把荜茇、砂仁、陈皮、胡椒装入鱼腹。
6.并放入葱、盐、酱油各适量。
7.锅放油烧热,下鱼煎熟,加水适量,炖熟即可。