红豆莲子银耳羹 红豆莲子银耳羹怎么做好喝

1．主料：红豆200克，莲子80克，银耳60克。

2．辅料：莲藕粉40克，冰糖30克。

3．红豆洗干净用冷水浸泡。

4．银耳洗干净用冷水浸泡。

5．备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。

6．煮锅加水，红豆入锅煮。

7．开锅后，莲子入锅同煮。

8．20分钟后，银耳入锅同煮。

9．备好莲藕粉，用冷水调成糊。

10．食材熟，加冰糖。

11．冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌，莲藕糊熟，羹稠即可。