1.材料:粉条(已泡开)、肉末、青菜。
2.调料:盐、酱油(可不加)、葱、姜、蒜。
3.做法
(1)将已泡开的粉条,捞出待用。
(2)将青菜洗净捞出,切好,待用。
(3)将葱、姜、蒜切好,待用
(4)烧锅倒油烧热,放入葱姜蒜翻炒出味,放入肉末翻炒,酌情加入酱油。
(5) 接着,合入青菜翻炒。
(6)然后,合入粉条,加水加点盐调味炒匀
(7)最后,至水烧干,盛出装盘即可。