1.原料:光鸡1只、生抽100ml、米酒100ml、白糖50g。
2.姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面。
3.倒进白糖、米酒、 生抽。
4.按下煮饭键,煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可。
5.开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火。