1.将大白菜菜洗净,铺在盘子上。
2.粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。
3.在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
4.锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。
5.出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。