红薯土豆煎饼怎么做 红薯土豆煎饼如何做

1．原料：红薯、土豆、鸡蛋、面粉、油、盐、黑椒粉。

2．红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液。

3．把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀。

4．热锅，下量稍多的油，把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用铲子能推动，再煎另一面。

5．两面煎至金黄色，即可。