1.生榛子含有脂溶性维生素容易被人体吸收,是体弱,病后体虚人群调养的佳品。生榛子含有丰富的维生素E,具有很好的抗氧化功能,可以润泽皮肤,有效的防止动脉硬化并有延缓衰老的功效。
2.生榛子含有的紫杉酚,对乳腺癌和卵巢癌有一定的治疗作用。生榛子气味方向,能增强人体的食欲,具有开胃的功能,所含有的膳食纤维能促进肠蠕动,有防止便秘的作用。