冬菇炒豆腐干怎么做 怎么做冬菇炒豆腐干

1．主料：豆干200克、香菇300克、韭菜1小把。

2．辅料：食用油适量、葱花适量、姜末少许、盐少许、芡汁适量。

3．准备食材。

4．香干切细条。

5．香菇切薄片。

6．韭菜切寸段。

7．锅内倒入适量食用油，先煸香葱花姜末。

8．放入豆干翻炒。

9．加入香菇翻炒。

10．撒少许盐调味。

11．出锅前加入韭菜翻炒。

12．淋入芡汁，收汁即可出锅。