1.材料:带肉猪骨500克、白萝卜1个、盐、白胡椒粉各少许。
2.猪骨洗净,放到沸水中氽一下,捞出冲净备用。
3.萝卜去皮切块。
4.锅中放足量水,大火烧沸后放入萝卜和猪骨,再沸腾后,转小火煲至少一个小时。
5.调入盐和白胡椒粉即可。