小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤的烹饪方法

1．材料：小白菜200g，豆腐切块，蚬子半斤，生姜切丝，盐，油。

2．少量油爆锅，然后倒入水。

3．水沸腾后倒入豆腐、姜丝。

4．水再次沸腾后放入蚬子，然后放入抄过水的小白菜。

5．放入适量的盐，蚬子开口关火即可。