杏鲍菇黄瓜肉片怎么做 杏鲍菇黄瓜肉片的烹饪方法

1．材料：250g杏鲍菇、50g黄瓜、100g火腿、适量油、适量盐、适量葱、适量蒜、

2．适量辣椒、适量酱油、适量料酒、适量蚝油、适量胡椒粉。

3．杏鲍菇洗净，火腿撕去表面薄膜备用。

4．葱蒜辣椒切好备用。

5．杏鲍菇切片焯水，火腿切片，黄瓜切象鼻片。

6．油烧热，放入葱蒜。

7．放入杏鲍菇火腿片翻炒几下，滴入几滴酱油。

8．放入黄瓜片继续翻炒。

9．加入少许胡椒粉、盐、翻炒几下。最后加入蚝油即可。