苹果炒凤脯怎么做 制作苹果炒凤脯的方法

1．材料：苹果一只、鸡胸肉（凤脯）、红萝卜。

2．苹果去皮切条，泡盐水中待用。

3．鸡胸肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，腌30分钟左右。

4．红萝卜切丝，用水灼熟。

5．下油锅，炒鸡片至刚熟，加入苹果，红萝卜，一起炒一会。

6．勾芡（芡汁：生粉，水，酱油），收汁即可。