法式南瓜浓汤怎么做 法式南瓜浓汤的经典做法

1．主料：南瓜250克、洋葱半粒、红萝卜1/3个。

2．辅料：培根、白饭、炸蒜少许，白脱油1/4块，白浓汤适量，盐、味精少许。

3．将培根、红萝卜、南瓜、洋葱切丁块。

4．培根、白饭、萝卜、南瓜、洋葱、红葱酥、炸蒜以白脱油轻炒。

5．把炒过的蔬菜白饭加高汤于果汁机内搅拌成汁。

6．将调打后的蔬菜汁倒进白浓汤内，加少许盐、味精煮沸。

7．煮沸的浓汤盛入汤盘即可食用。