1.主料:300g黑豆。
2.配料:500g香醋。
3.准备黑豆。
4.黑豆洗净,沥干水分。
5.锅烧至5成热。
6.下入黑豆,翻炒5分钟。
7.转小火,不停翻炒,至黑豆外皮裂开。
8.准备香醋。
9.将黑豆和香醋放到玻璃罐子中,放置5天即可食用。