1.选种选地须选择优良品系的种苗,继续淘汰不良系统.保持品种纯正,提高产量及品质。凤梨植株性状受季节及栽培环境影响很大,一般以夏果能表现凤梨品种的正常性状,所以选种应在夏季(夏果)进行。另外,凤梨由于根系浅生好气,故以疏松、排水良好、富含有机质、pH5-5.5的砂质壤*或山地红*较好。
2.采苗栽植裔芽采苗时,必须紧握芽体基部摘下,以防心部受伤引起腐烂。采苗后,宜将芽体倒置于母株上或棚架上,但不可堆置,否则容易引起发热腐烂。适当的密植度,应为每公顷40000-450000株佳。畦距90-100厘米,行距50厘米,株距27-30厘米,以二列式三角形栽植好。
3.水肥管理在苗期和果实生长发育期,需要较多的水分,因此在芽苗定植时,特别是在定植后一个月左右时间要注意灌溉,以促进新根萌发,加速植株生长。果实成熟前也需进行适当地面灌溉或叶面喷灌,以促进果实膨大和提高品质。