翡翠鸡蛋怎么做 怎样做翡翠鸡蛋才是最好吃的

1．食材：鸡蛋200克、松花蛋50克、盐3克、黄瓜50克、鸡精3克、蒜2克、生抽3克、葱2克。

2．将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟。

3．蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。

4．将皮蛋切成丁。

5．黄瓜洗好，也要切成丁。

6．鸡蛋顶部开一个小口。

7．慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。

8．把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。

9．再把封好的鸡蛋上锅蒸熟即可。