白茶怎么分等级 白茶如何分等级

白茶怎么分等级 白茶如何分等级

1.白茶根据采摘嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,其中白毫银针为芽茶,等级最高,白牡丹为一芽一叶、一芽二叶为原料制成,而贡眉为茶树(群体种)嫩梢为原料制成,而寿眉等级最低,是采用嫩梢、叶片为原料制成。

2.白毫银针,芽头肥壮、形状似针、白毫密被、色白如银;白牡丹,绿叶夹银白色毫心,形似花朵;贡眉,毫心显而多,色泽翠绿鲜亮;寿眉,毫心明显、茸毫色白且多、干茶色泽翠绿;新工艺白茶,茶形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。

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