虾米拌苦苣如何做 怎么做虾米拌苦苣

1．主料：苦苣200g、虾50g。

2．调料：醋适量、生抽适量、芝麻油适量、花生酱适量、白糖适量。

3．将苦苣去根摘好。

4．虾米用水清洗干净，稍微浸泡下。

5．苦苣用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。

6．虾米从水中捞出也沥干表面水份放入苦苣中。

7．将所有调料混合调匀，（生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，香油几滴，花生酱一勺）。

8．将苦苣和虾米拌好，浇上调好的料汁。

9．将调好的菜拌匀装盘即可。