怎样腌洋姜好吃 腌洋姜的家常做法

1．洋姜一小筐、盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量。

洋姜洗净，晾干水分。

2．所有调料加水煮开，再晾凉。

3．把晾好的洋姜放在保鲜盒里。

4．把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

5．先加一层保鲜膜。

6．再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。

7．吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，即可。