红菜苔怎么烧好吃又简单 红菜苔做法

1．食材：红菜苔400g、姜10g。

2．将红菜苔先用水泡一会。

3．将姜蒜去皮洗净切好备用。

4．在锅中放入适量水，将菜苔切成小段后放入水中焯一下。

5．焯好后，滤掉水备用。

6．在锅中放入适量油。

7．加入姜蒜爆香。

8．在锅中放入焯好的菜苔。

9．加入适量食盐。

10．加入适量豆瓣酱。

11．加入适量鸡精。

12．起锅，美味的素炒菜苔就做好了。