家常芥菜汤的做法 家常芥菜汤怎么做

1．用料：芥菜500克、红薯2个、食盐适量、鸡精少许、姜1小块、植物油1大匙、白糖适量。

2．芥菜洗干净，切小段。

3．红薯去皮洗干净，切小块。

4．锅放水和姜烧开后，放油，把红薯放入，煮至半熟。

5．把芥菜放入。

6．煮至芥菜软烂，放盐和糖，鸡精调味即可。