清炒梭子蟹的做法 清炒梭子蟹怎么做

1．食材：梭子蟹几只、盐适量、蒜几颗。

2．把梭子蟹处理好洗干净，然后切半。

3．锅里倒入油，油热之后放入蒜。

4．然后把梭子蟹放进去加盐翻炒一下。

5．翻炒一下之后加入一些水，没过梭子蟹。

6．清炒梭子蟹等水差不多干之后装盘就可以啦。