牛肉做牛排制作步骤 牛肉做牛排制作方法步骤

1．准备牛肉。

2．将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。

3．准备料包，将料倒小盆里。

4．将等量清水倒入，搅拌开。

5．将牛肉放入腌制大约两个小时。

6．锅里加油。七成油温时候，煎牛排，煎熟即可，喜欢吃七成熟的自己掌握时间。

7．牛排制作完成。