1.材料:普通面粉280g、鸡蛋50g、玉米油90g、小苏打2g、泡打粉1g、盐5g、白糖50g、香葱35g。
2.将油,糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀。
3.将面粉,苏打粉,泡打粉过筛倒入步骤一混合液中。
4.加入葱花。
5.将所有材料混合均匀,看不到生粉为止。
6.将面团分成15g的小面团,此时烤箱180度预热。
7.出炉!晾凉后香酥可口,放进密封罐里即可。