1.准备几个鸭蛋、适量的盐和一个罐子。
2.首先在锅中倒入自来水煮开,再依次倒入食盐和花椒,均匀搅拌1分钟后关火静置。
3.将生鸭蛋放到密封罐中,接着将煮好的花椒水倒入淹没鸭蛋。
4.最后将密封罐封好放置阴凉处一个月左右,把腌好的鸭蛋煮熟就可以食用了。