1.生姜不可以放冰箱,宜放在室温通风处,以使得生姜保持新鲜和不被冻坏。
2.生姜辛辣,易刺激,可以温补益气,有助阳通调之功,因而广泛受到人们的喜爱。一般而言,生姜最适宜的生长环境是在14摄氏度左右。冰箱保鲜层常年温度在3摄氏度左右,冷冻层的温度更是有零下,因而生姜不适宜放入冰箱,否则容易不新鲜、被冻坏等。