1.冰箱是可以存放小白菜的。冰箱保鲜是保存小白菜通用的做法,一般人家都会这样选择。但是直接放入冰箱保存的小白菜只能够坚持三天左右的时间,所以一般保存小白菜还是需要一定的处理的。
2.要进行筛选,一定要选择那种品相好且完整没有虫蛀的小白菜。将它们的叶子整理一下,把腐烂的发黄的摘出去,之后再用塑料袋将其装好,放入冰箱就可以了。这样的处理方法可以让小白菜维持新鲜一周左右。尽量要在一周之内食用,若是发现叶子有腐烂或者是干枯现象,就不要食用了。