1.将咸菜切成小丁,放入碟子中,鸡肉丝撕成面条那么细,和咸菜放在一起。
2.倒入一些花生米,花生米是市场买的,加入一些剪碎的香菜。
3.再将胡萝卜刨丝加入,适量即可,放入葱头丁和蒜蓉。
4.加入适量的白砂糖、生抽、白醋、陈醋、辣椒酱、香油即可。