臭豆腐配料的制作方法教程 怎样做臭豆腐配料

1．先要将芝麻和花生捣碎。

2．放入碗里加入盐和孜然粉备用。

3．将蒜、香菜切碎。

4．准备臭豆腐干。

5．锅里放油，油温六成下臭豆腐炸制起泡捞出放盘。

6．碗里加入水、盐、耗油、玉米粉搅拌均匀。

7．锅里加油放入蒜沫和辣椒酱搅拌。

8．炒出香味放入淀粉水搅拌。

9．将酱汁、芝麻花生碎和香菜撒在臭豆腐上即可。