奶香红枣窝头怎么做最美味 奶香红枣窝头做法介绍

奶香红枣窝头怎么做最美味 奶香红枣窝头做法介绍

1.玉米面250克、普通面粉 50克、红枣8粒、牛奶165克。

2.把玉米面和普通面粉放入盆中,混合均匀。

3.红枣洗净去核切碎备用。

4.煮牛奶至微沸,然后慢慢加入到混合好的玉米粉里,用筷子搅拌成块。

5.放入切碎的红枣小块。

6.和面成团。面团不能太干,太干不好塑形。也不能太稀。

7.把玉米面分成小块,约70克一个。

8.先揉圆,再用大拇指按进面团里,边转边捏,最后整成一个中空的小尖锥。看这是窝头的底部。

9.依次做好所有的枣窝头,放入蒸笼里。

10.热水上屉,上汽后蒸15~20分钟即可。

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