1.材料主料:番茄100克,黄瓜100克。
2.辅料:猪油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,味精适量。
3.锅中倒油;
4.加入姜、蒜、番茄翻炒;
5.加水,盐;
6.加入黄瓜熬汤,熬至汤浓;
7.加葱加味精;
8.1分钟关火;
9.盛碗。